Themenwelten der Allgäuer Zeitung

Entgegen der Erwartung vieler Menschen ist der Verschluss einer Weinflasche kein Indiz für die Qualität des Getränks. Der Wein in einer Flasche mit Drehverschluss ist qualitativ genau so hochwertig, wie der in einer Flasche mit Korken. Nicht nur deshalb gibt es mittlerweile zahlreiche Verschlussalternativen zum Korken. Viele schwören jedoch auf den gängigen, klassischen Korken, da der Wein – so die gängige Meinung – dadurch besser atmet. Allerdings kann er das auch in einer Flasche mit Drehverschluss. Außerdem hält dieser genau so dicht. Er steht dem Korken also in nichts nach. So kann jeder Käufer, Winzer und Weintrinker selbst entscheiden, welcher Wein, aus welcher Flasche ins Glas kommt.
2022-09-14