Liebe Leserinnen und Leser
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das Allgäu ist bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Dazu zählt auch die Allgäuer Getränkewelt mit ihren heimischen Produkten und hiesigen Persönlichkeiten: zahlreiche regionale Handwerker, Landwirte, Brauereien, Röster, Klein- und Großunternehmer haben sich dem Trink-Genuss verschrieben. Vom Bier bis zur Milch widmen sich die Allgäuer ganz unterschiedlichen Getränke-Spezialitäten - und tragen so dazu bei, unsere Region noch lebens- und liebenswerter zu machen.In der neuen Ausgabe der Allgäuer Getränkewelt erfahren Sie unter anderem Spannendes über die Milch von Kühen mit Hörnern, warum immer mehr Brauereien auf Craft Beer setzen und weshalb der Rum als Kultgetränk ein echtes Comeback feiert. Auf Ihr Wohl und viel Freude beim Lesen,Ihre Redaktion der Allgäuer Getränkewelt