Memminger Wochenmarkt II.
Die FRISCHEzentrale im Herzen der Stadt
Alles ist appetitlich angerichtet und wenn der Kundenandrang nicht zu groß ist, bleibt Zeit für einen kurzen Ratsch mit der Verkäuferin oder dem Verkäufer. Dabei haben die bei Marktstart schon jede Menge Arbeit hinter sich. Für viele ist gegen 3.30 Uhr die Nacht bereits vorbei. Es gilt die Waren gut zu verstauen und sicher im Wagen zu laden. Für Marktbeschicker aus der näheren Umgebung ist gegen 4.15 Abfahrt (die Obstbauern aus dem Bodenseegebiet starten deutlich früher!) und der Aufbau auf dem Marktplatz beginnt gegen 4.30 Uhr.
Die ersten Kunden kommen auf dem Weg zur Arbeit schon gegen 6.30 Uhr vorbei, um sich mit frischen Waren einzudecken. Dieser erste „Run“ hält so bis 8 Uhr an, dann wird es etwas ruhiger bis die zweite Kundenwelle ab 10 Uhr wieder für geschäftiges Treiben in Memmingens „guter Stube“ sorgt. Nach Marktende ist die Arbeit aber noch lange nicht getan. Jetzt heißt es, wieder alles aufzuräumen und für die Heimfahrt sicher zu verstauen. Bis zum nächsten Markttag!
