Noch vor Jahrzehnten kaufte man regelmäßig frische Produkte direkt beim Bauern ein. Auch wenn das Angebot der Supermärkte keine Wünsche offenlässt, entscheiden sich die Verbraucher wieder vermehrt für das Einkaufen direkt beim Erzeuger. Dies ist heutzutage dank der Direktvermarktung durch verschiedene Automaten und Lieferservices unkompliziert möglich. Ob Milchprodukte, Säfte, Wein, Bier , Eier, Fleisch oder fertige Gerichte: Die Automaten, Vertrauenskassen und Homepages machen die regionalen Produkte sieben Tage die Woche, 24 Stunden am Tag erreichbar.
2020-06-27