Themenwelten der Allgäuer Zeitung

In Rumänien wird am 24. Dezember, dem „Moș Ajun“ bis in die Abendstunden hinein gefastet, so wie in den meisten osteuropäischen Ländern. Eine der traditionellen Speisen ist „Sarmale“ mit „Mămăligă“ (Kohlrouladen mit Maisbrei), was gerne mit Țuică, einem starken Pflaumenbrand, hinuntergespült wird. Beliebt ist auch „Ciorbă“, eine deftige Kuttelsuppe, oder hausgemachte Würstchen vom Schwein, die sogenannten „Cârnați“. Das „heilige Brot“ ist ein traditionelles Ritual in Rumänien, welches an Weihnachten gebacken wird und das mit einem Kreuz aus Teig verziert sein kann. Wenn es an der Tür klingelt, dann sind das meist die Geistlichen, die an jedem Haus die Ankunft des Herrn verkünden. Die Kinder freuen sich auf den „Moș Crăciun“, den Weihnachtsmann, mit seinen Geschenken. Auch das Singen von Weihnachtsliedern ist in Rumänien sehr beliebt. Am ersten Weihnachtstag ziehen Sänger durch die Straßen der Städte und Dörfer. In den Händen halten sie einen Stern, der aus Papier und Karton gebastelt wurde. Auf diesem Stern sind Szenen aus der Bibel zu sehen. Ähnlich wie bei uns die Sternsänger, ziehen in Rumänien ebenfalls Kinder von Haus zu Haus und singen bekannte Weihnachtslieder. Der Anführer dieser Gruppe trägt einen metallenen Holzstern bei sich, der mit Glocken und farbigen Bändern verziert ist. Ein Bild von der Geburt Jesu ist in der Mitte des Sterns zu sehen. Das ganze Kunstwerk ist an einem Besenstiel befestigt.      

Am vierundzwanzigsten Dezember durften die Kinder des Medizinalrats Stahlbaum den ganzen Tag über durchaus nicht in die Mittelstube hinein, viel weniger in das daran stoßende Prunkzimmer. In einem Winkel des Hinterstübchens zusammengekauert saßen Fritz und Marie, die tiefe Abenddämmerung war eingebrochen, und es wurde ihnen recht schaurig zumute, als man, wie es gewöhnlich an dem Tage geschah, kein Licht hereinbrachte. Fritz entdeckte ganz insgeheim wispernd der jüngeren Schwester (sie war eben erst sieben Jahre alt geworden), wie er schon seit frühmorgens es habe in den verschlossenen Stuben rauschen und rasseln und leise pochen hören. Auch sei nicht längst ein kleiner dunkler Mann mit einem großen Kasten unter dem Arm über den Flur geschlichen, er wisse aber wohl, dass es niemand anders gewesen als Pate Drosselmeier. Da schlug Marie die kleinen Händchen vor Freude zusammen und rief: „Ach, was wird nur Pate Drosselmeier für uns Schönes gemacht haben.“   

Mandarinenlikör ist für die Fans der kleinen, orangenen Frucht einfach ein Muss! Gerade jetzt in der Winterzeit sind diese Früchte wieder heiß begehrt. Es ist sehr wichtig, dass für den Likör unbehandelte Mandarinen verwendet werden, denn die herkömmlichen Früchte sind in der Regel mit Chemikalien behandelt und gewachst. Diese Wachsschicht kann nicht abwaschen werden. Jetzt kann es auch schon mit der Zubereitung losgehen:    

Zum Feste nur das Beste: Anstelle eines schnöden Päckchens Butter gibt‘s auf dem Weihnachtsbuffet Weihnachtsbutter mit Lebkuchengewürz und Honig – natürlich selbstgemacht. Alles, was man dafür braucht, sind Butter, Salz, Lebkuchengewürz und Honig. Eingepackt in Butterbrotpapier und mit Schleifen oder anderen Dekoanhängern verziert, macht diese Butter ganz schön was her und ist damit ein perfektes Last-Minute Geschenk.    

Wie lange er auch aus dem Fenster starrte, es wollte einfach nicht zum Schneien beginnen. Stattdessen fielen große Regentropfen gegen die Fensterscheibe vor Elias Schreibtisch. Eigentlich sollte er seine Hausaufgaben machen, aber wer hat schon zwei Tage vor den Ferien Lust auf Mathe. Einmal weiße Weihnachten – das stand dieses Jahr ganz oben auf seinem Wunschzettel. Penibel hatte er den Wetterbericht der letzten Tage verfolgt. Im Radio, im Internet, in den Nachrichten, er klaute morgens sogar die Wetterseite aus der Tageszeitung, während seine Mutter sie noch las. Nur einmal wollte Elias die weiße Weihnacht erleben, von der die Erwachsenen so sehnsüchtig erzählten. Doch die Prognosen und der anhaltende Dauerregen schwemmten nicht nur die Hoffnung auf weiße Weihnachten hinfort, sondern Elias ganze Weihnachtsstimmung. Da half auch der herrliche Geruch von Plätzchen nichts, der sich im ganzen Haus ausgebreitet hatte. Seine Eltern waren gerade mit Elias Schwester in der Küche mit Backen beschäftigt. Sobald er mit den Hausaufgaben fertig wäre, dürfe er auch mithelfen und Butterplätzchen ausstechen und sie, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen, mit Zuckerguss und Zuckerperlen verzieren, hatte seine Mutter ihm versprochen. Doch Elias hatte weder auf Mathe noch auf Backen rechte Lust.    

Wer kennt sie nicht, die Sammel-Leidenschaft? Bestimmt hat sie jeden schon mal erwischt, früher oder später. Den einen vielleicht in jungen Jahren, als er seine Paniniheftchen voll bekommen wollte und fleißig Bildchen auf dem Schulhof tauschte. Den anderen vielleicht erst später mit Briefmarken oder Autogrammkarten. Typische Sammlerobjekte eben. Nicht so bei Erika Schafroth aus Benningen. Ihre Objekte der Begierde verwandeln die eigenen vier Wände wahrlich in eine zauberhafte WeihnachtsWunder-Welt ...  

Ob winzig klein oder lebensgroß, ob aus Stein, Kunststoff oder Holz, ob als minimalistische Lichtinstallation oder als ein klassisch buntes Treiben – Weihnachtskrippen gibt es in allen erdenklichen Größen, Farben und Versionen. Im Kern geht es immer um Josef, Maria und natürlich um das neu geborene Jesuskind.    

An Weihnachten wird viel konsumiert. Egal ob Essen, Geschenke oder Deko für die Wohnung: Auf die Umwelt wird an den Weihnachtstagen selten geachtet. Deshalb folgen jetzt Tipps, wie man diese Zeit im Jahr nachhaltiger gestalten kann.    

Die richtige Pflege von Pflanzen ist immer wichtig. Aber vor allem der Weihnachtsbaum soll sich an Weihnachten schön entfalten und möglichst lange halten. Meist wird er am Heiligabend aufgestellt und am 6. Januar, also am Tag der heiligen drei Könige, wieder abgebaut. Manche Haushalte lassen ihren Baum bis zu Lichtmess, also bis in den Februar, stehen. Das bedeutet, dass der Christbaum über einen Monat lang so frisch wie möglich aussehen sollte und nicht nach einer Woche anfängt zu nadeln. Aber wie wird so ein Tannenbaum überhaupt gepflegt? Hier die Antworten: